Pinterest Flavor Report 2016: tendências para testar já!

  • Share
  • Report de sabores 2016 Pinterest Brasil

    O que os pinadores estão comendo esse ano? Para descobrir isso, nossa equipe de Pinsights investigou e descobriu os sabores que são tendência no Pinterest. Explore esses Top 10 ingredientes para testar na cozinha.

    Já que os condimentos são armas secretas na cozinha:

    • O Cardamomo (crescimento de 8% nas buscas) traz um sabor exótico para esse muffin de maçã e é ingrediente especial no famoso chá indiano masala chai (ou chai Latte).

    • A Cúrcuma (+6%) transforma e colore o hummus e, junto com o coentro (+8%) temperam lindamente a coxa de frango no forno.

    Para dar aquele toque tropical nas receitas:

    • A Pimenta Sriracha (+100%) dá um toque apimentado no refrescante ceviche de salmão.

    • O melão (+238%) se transforma em cubos de gelo para fazer um drink que é a cara do verão.

    Substituições espertas e nutritivas:

    • O Leite de Amêndoas (+180%) substitui o leite de vaca para fazer um bolo de especiarias delicioso, sem lactose.

    • O Xarope de Agave (+250%) é o ingrediente secreto no brigadeiro funcional.

    Sobremesas de dar água na boca:

    • Capim-limão (+86%) dá um toque especial no brigadeiro.

    • A Farinha de Tapioca (+12%) é o ingrediente da vez no manjar com calda de damasco (+63%).

    Para deixar seu dia ainda mais saboroso e te ajudar nas aventuras gastronômicas, selecionamos algumas receitas gostosas e com esses ingredientes para você se deliciar já!

    — Bruna Toni, Community Marketing Manager no Brasil. Atualmente salvando ideias de receitas.